Easiest Way to Cook Perfect Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple.

You can cook Sayur Asem Simple using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur Asem Simple

1. You need 1/4 buah of pepaya muda.
2. Prepare 1/2 buah of labu siam.
3. Prepare 1 genggam of kacang panjang.
4. Prepare 1 buah of jagung manis.
5. Prepare of Bumbu :.
6. It's 2 buah of cabe merah besar.
7. Prepare 3 siung of bawang merah.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. Prepare 1 butir of Kemiri.
10. Prepare secukupnya of Terasi.
11. It's of Tambahan:.
12. You need secukupnya of Asem.
13. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
14. You need 2 lbr of daun salam.
15. It's 1 buah of tomat.
16. You need secukupnya of Air.
17. You need secukupnya of Gula aren.
18. You need secukupnya of Kaldu jamur.
19. It's secukupnya of Garam.

Sayur Asem Simple step by step

1. Potong semua sayuran, cuci bersih, lalu sisihkan, siapkan bumbu dan pelengkapnya, lalu blender bumbu halus, iris tomat dan asem yang sudah diseduh dengan air panas.
2. Siapkan panci, masukkan jagung, masak hingga setengah matang, lalu masukkan bumbu yang sudah diblender, lalu masukkan daun salam dan lengkuas geprek lalu aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
3. Setelah itu masukkan sisa sayuran yang lain, aduk rata lalu masukkan air asam, tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan irisan tomat aduk rata.
4. Tambahkan gula aren, kaldu jamur dan garam, lalu koreksi rasa.sayur asem siap di sajikan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.