Recipe: Yummy 99. Sate Lilit Ikan Tenggiri

99. Sate Lilit Ikan Tenggiri. Cara mudah membuat / memasak sate lilit khas Bali.gampang, praktis tapi tetap uenak ! Lihat juga resep Sate Lilit Ikan Tenggiri enak lainnya! Lihat juga resep Sate lilit tenggiri enak lainnya!

Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Daging cincang yang telah berbumbu dilekatkan pada sebuah bambu atau tebu, kemudian dipanggang di atas arang. Tidak seperti sate lainnya yang dibuat dengan tusuk. You can cook 99. Sate Lilit Ikan Tenggiri using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 99. Sate Lilit Ikan Tenggiri

1. You need 500 g of fillet ikan tenggiri kulitnya di buang.
2. You need 60 ml of santan instan.
3. It's 3 sdm of sirup gula merah.
4. Prepare 1 sdt of ketumbar.
5. Prepare 1/4 sdt of jintan.
6. It's 2 sdt of garam.
7. You need 1/8 sdt of merica bubuk.
8. It's 5 lembar of daun jeruk buang tulang daunnya iris tipis.
9. It's 2 sdm of minyak goreng.
10. It's of Bumbu halus.
11. You need 4 of Lombok besar.
12. Prepare 6 siung of bawang merah.
13. You need 4 siung of bawang putih.
14. Prepare 4 butir of kemiri.
15. It's 1 cm of kencur.
16. Prepare 1 cm of jahe.
17. It's 1 cm of kunyit.
18. It's 1 batang of serai iris tipis.
19. You need 1/4 sdt of terasi.

Lihat juga resep Sate Lilit Ayam enak lainnya! RESEP SATE LILIT TENGGIRI DENGAN SERAI. Video ini tentang cara membuat sate tenggiri dengan bumbu tradisional yang enuakkk banget. Resep ini boleh dicoba dijamin ketagihan.

99. Sate Lilit Ikan Tenggiri instructions

1. Potong-potong bahan bumbu halus.
2. Panaskan 1 sdm minyak goreng. Goreng bahan bumbu halus sampai layu.
3. Haluskan jintan dan ketumbar dengan di ulek.
4. Haluskan bahan bumbu halus yang sudah di goreng serta jintan dan ketumbar tadi dengan food processor atau dengan di ulek.
5. Haluskan ikan tenggiri.
6. Campur ikan tenggiri dengan bumbu halus.
7. Tambahkan irisan daun jeruk dan santan instan. Aduk rata.
8. Tambahkan merica, garam dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan kulkas selama 1 jam.
9. Lilit di tusuk sate lilit, lalu letakkan di atas piring ceper yang sudah di oles minyak goreng supaya tidak lengket.
10. Panggang di atas teflon yang sudah di oles minyak goreng. Panggang dengan api kecil sampai matang kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Lihat juga resep Sate Ikan Laut enak lainnya! Ngga susah dan rasanya super enaaakkk. Campur ikan tenggiri dan ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur, dan terakhir masukkan tumisan bumbu. Bentuk sate dan lilitkan ke batang serai. Panggang dengan api kecil sampai seluruh bagian sate matang sempurna.