Recipe: Perfect Cekcek Tahu Balado

Cekcek Tahu Balado.

You can have Cekcek Tahu Balado using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cekcek Tahu Balado

1. You need 500 gr of Cekcek/ kulit sapi.
2. You need 20 buah of Tahu Matang.
3. Prepare of Bumbu Halus:.
4. You need 10 buah of Cabe Merah.
5. Prepare 6 siung of Bawang Merah.
6. You need 3 siung of Bawang Putih.
7. Prepare 2 butir of Kemiri.
8. Prepare secukupnya of Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Lada Bubuk.
9. Prepare 3 sdm of Kecap Manis.

Cekcek Tahu Balado instructions

1. Cuci bersih cekcek dan potong kotak, lalu rebus sebentar. angkat tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai matang. beri gula, garam, lada. (tes rasa).
3. Masukan cekcek dan tahu, aduk sampai bumbu merata. beri sedikit air biar bumbu tidak terlalu kental..
4. Beri kecap manis, aduk kembali sampai air nya surut. selesai 😁.