Papais Pisang (Pais Pisang) 1.
You can cook Papais Pisang (Pais Pisang) 1 using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Papais Pisang (Pais Pisang) 1
- You need 450 ml of susu cair.
- It's 80 gr of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 125 gr of tepung beras.
- You need 1-2 buah of pisang.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- You need Potongan of daun pisang.
Papais Pisang (Pais Pisang) 1 instructions
- Kukus pisang hingga matang. Tunggu hangat, lalu kupas dan potong menjadi beberapa bagian. Sesuai selera ya..
- Siapkan daun pisang, harus sudah layu ya. Kalau belum layu bisa dipanaskan dulu dikompor atau dijemur. Biar nanti ga robek pada saat ngebungkus papaisnya..
- Siapkan wajan utk memanaskan susu. masukkan garam, gula, dan daun pandan. Aduk perlahan hingga mendidih. Matikan api, tunggu hingga hangat kuku. Buang daun pandan, lalu masukkan tepung beras sedikit-sedikit sampai benar-benar tercampur rata..
- Setelah tercampur merata, masak kembali dgn api kecil hingga kental dan licin. Lalu matikan api..
- Lalu siapkan daun pisang yg sudah dipotong-potong. Bentangkan daun pisang, masukkan adonan lalu tumpuk dgn pisang rebus, tutup/ratakan dgn sendok sampai menutupi bagian pisang..
- Panaskan kukusan, lalu masukkan papais. Kukus selama 20 menit dgn api sedang. Kemudian angkat dan siap disajikan..