Recipe: Appetizing Sayur Lodeh Terong

Delicious, fresh and tasty.

Sayur Lodeh Terong. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Untuk semua bahan dan step by step pembuatan.

Sayur Lodeh Terong Sayur lodeh memang dikenal diberbagai daerah di Indonesia. Sayur lodeh terong tidak hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jika di sekitar rumah Anda kebetulan tidak ada yang menjualnya, maka Anda juga bisa. You can have Sayur Lodeh Terong using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Lodeh Terong

  1. Prepare of Terong.
  2. It's of Jipang.
  3. Prepare of Kacang Panjang.
  4. You need of Santan (saya menggunakan kar*).
  5. It's 5 of Bawang merah.
  6. Prepare 3 of Bawang putih.
  7. Prepare sesuai selera of Cabai,.
  8. It's 2 cm of Lengkuas.
  9. Prepare 2 of Serai.
  10. You need 3 of Daun salam.

Sayur lodeh merupakan masakan sayur khas istimewa dari Indonesia yang mana paling sering ditemui Salah satu sayuran yang biasa digunakan untuk memasak sayur lodeh adalah terong ungu. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.

Sayur Lodeh Terong step by step

  1. Cuci bersih dan potong-potong (terong, kacang panjang, dan jipang) sesuai selera..
  2. Cuci dan Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Cuci lalu geprek serai dan lengkuas..
  3. Rebus sedikit air kemudian masukkan irisan rempah ke dalam panci. Masukkan sayuran yang sudah dipotong. Tambahkan santan, garam, dan penyedap. Koleksi rasa.
  4. Aduk-aduk agar santan tidak pecah, tunggu hingga sayuran sudah empuk. Angkat dan sajikan.

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam, kentang, rebung, pepaya! Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah.