Sayur Asem Daun Turi. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula.
Kali ini menggunakan daun turi merah dan daun inggu.
Setelah dicuci bersih, bunga kemudian ditumbuk sampai halus dan ditambah perasan air jeruk nipis.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
You can cook Sayur Asem Daun Turi using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sayur Asem Daun Turi
- It's of daun turi sesuai selera (sy pakai 7 batang).
- Prepare 4 gelas of air.
- You need 3 ruas jari of asam jawa.
- Prepare 1/2 sendok of garam.
- You need Iris of Bumbu.
- It's 2 siung of bawang merah.
- You need of cabe rawit (bisa diskip).
- It's of tomat 1 buah dibelah 4.
Daun melinjo atau daun so memang menjadi. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Sayur Asem Daun Turi instructions
- Pisahkan daun turi dr batangnya..cuci dan sisihkan. iris bumbu iris. sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih. setelah itu masukkan daun turi dan bumbu iris, masukkan garam dan asam. tunggu hingga sayur berubah warna. angkat dan sajikan.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Didihkan air, masukkan bumbu iris, daun salam, lengkuas. Aduk rata dan biarkan masak sebentar.