Soto Kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.
Semangkuk SOTO KUDUS SENAYAN untuk makan siangmu! 😀 Makannya bisa dicampur langsung atau dipisah guys 😉. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. You can have Soto Kudus using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soto Kudus
- You need 400 gr of ayam.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- Prepare 2 cm of lengkuas, memarkan.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- Prepare of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis.
- It's of Bumbu Halus :.
- It's 6 of sg bawang merah.
- Prepare 3 of sg bawang putih.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need of Telur Puyuh Rebus Kecap :.
- Prepare 10 btr of telur puyuh, rebus, kupas.
- It's 2 lbr of daun jeruk.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- It's of Air secukupnya untuk merebus telur kupas.
- You need of Pelengkap :.
- Prepare 100 gr of tauge, siram air mendidih, diamkan sebentar, angkat.
- You need 3 btg of daun bawang, iris2.
- Prepare 3 btg of daun seledri, iris2.
- It's 50 gr of soun cina, rendam air panas sampai lunak, angkat, sisihkan.
- Prepare 2 sdm of bawang putih goreng.
- It's secukupnya of Jeruk nipis.
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. I Ate at Kelapa Gading Branch at Kelapa Gading Boulevard.
Soto Kudus instructions
- Rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama. Ganti dengan air baru. Rebus lagi..
- Sementara panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas. Tumis sampai harum dan matang. Tuang ke rebusan ayam..
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Angkat ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat. Suwir-suwir. Sisihkan.
- Rebusan telur puyuh : rebus telur puyuh yang sudah dikupas dalam air yang sudah diberikan kecap manis, saus tiram dan daun jeruk. Rebus sampai berubah warna. Angkat. Sisihkan.
- Penyajian : tata berturut-turut soun cina, tauge, suwiran ayam, daun bawang dan daun seledri. Siram dengan kuah panas. Taburi dengan bawang putih goreng. Sertakan telur puyuh dan potongan jeruk nipis.
This is not first time to eat This Soto Kudus, mostly i eat at Tebet Area. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran.