Sambal Tahu Cakalang.
You can have Sambal Tahu Cakalang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sambal Tahu Cakalang
- You need 1 ekor of ikan cakalang fufu.
- It's 4 buah of tahu potong dadu (goreng setengah matang).
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of kaldu jamur.
- It's of Bumbu halus.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 10 buah of cabe rawit (sesuai selera ya).
- Prepare 5 buah of cabe keriting.
- It's 2 buah of kemiri.
- Prepare 1 ruas of jahe.
Sambal Tahu Cakalang step by step
- Haluskan bumbu bumbu kemudian tumis hingga harum.
- Tambahkan sedikit air dan daun salam.
- Masukan ikan cakalang fufu yang sudah di robek robek dan tahu setengah matang nya.
- Masak hingga bumbu sedikit mengering dan telah meletup letup. Matikan api.
- Dan sambal tahu cakalang siap dihidangkan.