Opor daging sapi, telur & kentang. Opor daging sapi adalah salah satu sajian daging yang lezat dan nikmat. Hidangan ini cocok disajikan ketika momen tertentu, salah satunya adalah hari raya Idul Fitri. Nah, bagi anda yang ingin menghidangkan sendiri kelezatan opor daging sapi yang enak dirumah.
Opor daging ini akan jadi hidangan spesial saat makan malam atau makan siang. Pasti bikin perut terus mau nambah lagi dan lagi. Yuk kita coba resep opor daging istimewa yang sedap ini! You can have Opor daging sapi, telur & kentang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Opor daging sapi, telur & kentang
- You need of Kentang.
- You need of Daging sapi.
- You need of Telur rebus.
- Prepare of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- It's of Kunyit.
- It's of Jahe.
- Prepare of Lengkuas.
- You need of Ketumbar.
- You need of Lada.
- It's of Daun jeruk.
- It's of Daun salam.
- It's of Kemiri.
- It's of Sereh.
- You need of Garam gula Royco.
- Prepare of Santan.
Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya.
Opor daging sapi, telur & kentang step by step
- Rebus dulu daging sapi & kentang.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk salam sereh & lengkuas.
- Tumis semua bumbu halus.
- Masukan daging sapi yg empuk kentang rebus & telur.
- Masak sampai matang..
- Cicip dlu rasanya ya buibu.
Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali bersama kuah. Cincang daging sapi sekecil dan sehalus mungkin. Giling daging sapi hingga halus menggunakan gilingan daging atau bisa juga menggunakan food Campurkan daging sapi yang sudah halus dengan telur ayam, tepung roti, serta bumbu-bumbu seperti gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, kaldu. opor daging. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.