Terong balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Jika kamu lapar namun tak punya banyak waktu untuk memasak, makanan satu ini sangat pas dibuat karena bahan-bahannya yang simple dan juga cara pembuatannya. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.

Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. You can cook Terong balado using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Terong balado

It's 5 buah of terong ungu.
Prepare of I ons cabe rawit merah.
It's 4 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
Prepare 3 buah of kemiri (yg sudah d sangrai).
It's 1 buah of tomat ukuran kecil.
Prepare 1/2 sdt of garam.
It's of Penyedap secukup nya.
It's 1 sdm of saos tiram.
It's 200 ml of air.

Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes.

Terong balado step by step

Cuci dan potong terong sesuai selera.
Goreng terong sampai agak layu,angkat dan tiriskan.
Ulek semua bumbu sampai halus.
Lalu tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga tercium aroma wangi,masukan terong dan aduk sampai rata...
Masukan air,lalu tambahkan garam,penyedap dan saos tiram...
Aduk sampai mengental dan terong siap d sajikan 👍👍👍👍👍.

Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya. Sehingga aku pikir kalau ada imbuhan tekstur. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Place chile peppers, onion, tomato, and garlic in a food processor.