Recipe: Delicious Semur Telur Tahu Simple

Semur Telur Tahu Simple.

You can have Semur Telur Tahu Simple using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur Telur Tahu Simple

1. Prepare 3 butir of telur rebus.
2. You need 6 potong of tahu, potong bagi 2 bentuk segitiga, goreng berkulit.
3. It's of Bumbu cemplung.
4. You need 3 lembar of daun salam.
5. Prepare 2 batang of sereh, bag. putih geprek.
6. You need 1 cm of lengkuas, geprek.
7. Prepare 1 keping of kecil gula merah disisir halus.
8. You need of Bumbu halus.
9. Prepare 8 siung of bawang merah.
10. You need 4 siung of bawang putih.
11. It's 1/2 sdt of merica butiran.
12. You need 1/4 of pala.
13. You need 1/4 sdt of ketumbar.
14. It's 3-4 butir of kemiri.
15. You need of Kecap manis, garam, kaldu bubuk.

Semur Telur Tahu Simple instructions

1. Tumis bumbu halus bersama dg sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum.
2. Masukan tahu dan telur, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata.
3. Tambahkan gula merah yg sudah disisir halus, garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu tambahkan air hingga setengah permukaan tahu dan telur, masak dgn api kecil agar bumbu meresap kira2 sekitar 10-15 menit. Jgn terlalu lama agar tahu tidak hancur.
4. Test rasa, jika sudah pas matikan api kompor. Dan sajikan ☺️.