Recipe: Appetizing Sayur asem

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup. This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. You can cook Sayur asem using 20 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur asem

1. You need 6 lonjor of kacang panjang, potong2.
2. Prepare 1/2 buah of labu siam, potong2.
3. Prepare 1/4 buah of pepaya muda, potong2.
4. You need 1 genggam of kacang tanah.
5. It's 1 genggam of buah melinjo.
6. Prepare 1 of ikan daun melinjo muda.
7. It's 1 buah of jagung manis, potong2.
8. Prepare 5 buah of belimbing wuluh, potong2.
9. You need 2 lembar of daun salam.
10. You need 1 ruas of lengkuas.
11. You need 2 sdm of air asam jawa.
12. Prepare 1 sdm of gula merah.
13. You need Secukupnya of garam.
14. You need of Bumbu halus:.
15. It's 6 butir of bawang merah.
16. Prepare 3 siung of bawang putih.
17. It's 2 butir of kemiri.
18. Prepare 1 buah of cabai merah besar.
19. You need 3 of cabai metah keriting.
20. It's 1/2 sdt of terasi matang.

Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.

Sayur asem step by step

1. Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas, lalu masukkan jagung, melinjo, kacang tanah, labu siam dan pepaya muda, masak sampai sayuran empuk..
2. Masukkan belimbing wuluh dan sisa sayuran, bumbui garam, gula merah dan air asam jawa, biarkan sampai sayuran matang dan bumbu meresap, matikan api, sajikan..

Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Sayur asem bukan hanya sekedar sayur asem saja.