Recipe: Appetizing 🌺Pindang Bandeng Betawi

🌺Pindang Bandeng Betawi.

You can have 🌺Pindang Bandeng Betawi using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 🌺Pindang Bandeng Betawi

1. You need of # BAHAN IKAN √.
2. Prepare 4 Ekor of Ikan Bandeng (Ukuran Sedang).
3. It's 1 buah of Jeruk Nipis.
4. It's Sedikit of Garam.
5. Prepare of # BAHAN BUMBU √.
6. Prepare 5 Buah of Cabe Merah Keriting.
7. Prepare 5 Buah of Cabe Rawit Merah.
8. Prepare 5 siung of Bawang Merah.
9. It's 3 siung of Bawang Putih.
10. You need 1/2 Buah of Tomat.
11. It's 2 batang of Daun Bawang (Iris sedang).
12. Prepare 1 ruas of Jahe.
13. It's 1 ruas of Lengkuas.
14. It's 2 ruas of Kunyit.
15. Prepare 2 batang of Serai.
16. You need 2 lbr of Daun Salam.
17. It's 3 buah of Kemiri.
18. It's 1 sdt of Asam Jawa.
19. You need 2 sdm of Kecap Manis.
20. Prepare 1 sdm of Gula Merah.
21. You need 1 1/2 sdt of Garam.
22. It's 1/2 sdt of Kaldu Bubuk (Royco).
23. Prepare Secukupnya of Air.

🌺Pindang Bandeng Betawi instructions

1. Potong ikan menjadi 2 bagian, dan Cuci ikan hingga bersih, Lumuri perasan jeruk nipis dan garam..
2. Blender halus semua bahan, Kecuali (Cabe rawit, Serai, Lengkuas).
3. Tumis bumbu yg sudah diblender sampai matang dan harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, cabe rawit utuh, dan bumbu yg lain nya. lalu tuangkan air hingga mendidih..
4. Masukkan ikan kedalam bumbu yg sudah mendidih, Masak hingga matang. lalu masukkan daun bawang, Angkat...
5. Pindang Bandeng Betawi, Siap disajikan 🍽.
6. Terimakasih, Assalamua'laikum😊.