Semur jengkol kecap cabe. Resep semur jengkol kecap. mama yousef. Загрузка. Jengkol atau biasa disebut juga jering ini mungkin tidak disukai sebagian orang karena bau nya yang memang cukup menyengat. This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
Warna kuah coklat semur memang selalu Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol, semru kentang, semur.
Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.
Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini!
You can cook Semur jengkol kecap cabe using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur jengkol kecap cabe
- It's 500 grm of jengkol.
- Prepare 4 buah of cabe merah,buang bijinya iris serong.
- It's 6 butir of bawang merah,kupas iris tipis.
- Prepare 3 siung of bawang putih,kupas cincang halus.
- Prepare 8 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- It's Sejumput of gula pasir.
- It's 200 ml of air matang.
Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rebus jengkol sampai matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, belah jengkol menjadi dua bagian.
Semur jengkol kecap cabe instructions
- Cuci bersih jengkol lalu rendam dalam air semalaman sampai kulitnya terkelupas. Rebus tambahkan daun salam dan sejumput garam, sampai empuk, angkat. Lalu goreng jangan terlalu kering, tiriskan minyaknya. Setelah dingin geprek satu persatu..
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe hingga harum, masukkan jengkol, aduk. Tambahkan garam, merica, kecap, aduk-aduk dan tuang air, aduk-aduk lagi.Biarkan mendidih dan bumbu meresap serta kuah mengental. Tes rasa. Angkat..
- Semur jengkolnya siap di hidangkam dgn nasi panas.uuhh mantap.🤤.
Kupas kulitnya, lalu pipihkan dengan pemukul daging atau ulekan. Tambahkan jengkol, air dan Kecap Bango. Selain semur, menu olahan jengkol lainnya yang menggunakan kecap adalah jengkol kecap pedas. Tak terlalu banyak menggunakan rempah, campuran kecap, cabe dan bawang ini sudah cukup membuat jengkol memiliki rasa yang berbeda. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.