Ayam Pepes Kaya Rempah Bikin Nagih.
You can cook Ayam Pepes Kaya Rempah Bikin Nagih using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Pepes Kaya Rempah Bikin Nagih
- It's 1 ekor of Ayam.
- Prepare 4 lembar of Daun pisang untuk membungkus.
- You need of Daun kemangi.
- You need of Iris Bumbu.
- It's 10 Siung of Bawang merah.
- Prepare 6 Siung of Bawang putih.
- It's 1 ruas of Jahe.
- You need 1 ruas of Kunyit.
- It's 1 sendok makan of Ketumbar.
- Prepare 1/2 sendok teh of Lada.
- Prepare 5 butir of Kemiri.
- You need of Garam.
- Prepare of Iris Bumbu.
- You need 5 lembar of Daun jeruk.
- It's 3 Batang of Sereh.
Ayam Pepes Kaya Rempah Bikin Nagih instructions
- Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera dan kapasitas daun.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu iris, masak sampai harum lalu angkat..
- Lumuri potongan ayam dengan bumbu yang sudah di tumis, beri kemangi diatasnya. Bungkus. Lanjut bakar sampai matang. Siap di hidangkan bersama nasi hangat, pasti mantap ruaaarrr biasa..