Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di warung-warung makan, namun Anda juga dapat membuatnya sendiri dengan mengikuti resep.. Tongkol Tahu #Pepes Ikan Tongkol #Gulai ikan tongkol #Cilok balado tongkol #Tongkol Balado #Cuek tongkol saus asam manis #Botok tahu tongkol kemangi #Ikan Tongkol bumbu merah #Tauco tongkol tofu #Suwir Tongkol Pedas Manis #Tongkol salut tepung #Tongkol Pete #Tongkol.
Cara memasak: - Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. - Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. - Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. You can have Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir
- It's 1/2 kg of jangkang.
- You need 1/2 bagian of tongkol yg bentuknya pipih besar.
- It's of Daun pisang.
- You need of Telor 1 butir (sebagai pengental).
- Prepare of Bumbu halus:.
- It's 7 siung of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- It's 10 buah of Cabe merah.
- You need 10-15 buah of Cabe rawit.
- Prepare 5 butir of Kemiri.
- It's 1 ruas of Kunyit.
- You need 3-4 lembar of Daun jeruk.
- It's 1 buah of Tomat.
- You need 2 sdm of Air asem.
- Prepare of Gula, garam, kaldu jamur.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau.
Brengkesan/pepes jangkang + tongkol suwir instructions
- Cuci bersih jangkang, sisihkan..
- Cuci tongkol, lalu suwir" kecil, sisihkan.
- Haluskan bumbu, campur dg gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Campurkan jangkang & telur, aduk rasa hingga tercampur..
- Lanjut bungkus dg daun pisang sampai habis..
- Sisa bumbu campur dg suwiran tongkol & bungkus jg dg daun pisang..
- Kukus hingga matang, kurlep 30 menitan..
- Tunggu bbrp saat, lalu angkat & hidangkan dg sayur asem. Hhhmm... Nikmatnya... Selamat mencoba ☺.
Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Tongkol - Resep Pelas tongkol - Resep Tongkol Balado - Resep Ikan Tongkol Masak Santan - Resep Sambal Tongkol Extra Pedas - Resep Oseng Tongkol. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan dirumah, semoga bermanfaat. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam.